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ニットカフェ・10月のスイーツ

高橋亜子です。

10月のスイーツは、「PATISSERIE KURI(パティスリー クリ)」の、栗ケーキです。

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(ネットより抜粋)

小麦粉を使用せず、栗の裏ごしを入れた生地は、みずみずしく、栗の香りが豊か。

しっとりと焼きあがった生地にラム酒とシロップを打ち込む。

栗を食べるよりも上品な味わいを追求したパティスリー・クリの名物ケーキ。

ホクホクとした栗のおいしさを実感してください。

贅沢に栗をまるごと1つ、半分は生地に、半分はそのまま使用しています。

2016年度神戸パティスリーネット年間アワード

スイーツ部門 【 第3位 】 受賞!!!

だそうです。

お楽しみに

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 ニットカフェのスイーツ
イギリス・シェットランド諸島の伝統工芸である編み物、フェアアイルのニットカフェを、大阪で開催しています。編み物についての日記を綴っています。
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