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ニットカフェ・5月のスイーツ

高橋亜子です。

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5月のスイーツは、大阪市北区堂島浜にある、パティスリー モンシェールの、「バラのフィナンシェ」です

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(HPより抜粋)

バターとアーモンドプードルをたっぷり使用し、一つずつ丁寧にバラの型に流し込み、しっとりふっくら焼き上げました。

フランボワーズには「真実の愛」を、バターには「華やかな繁栄」を、抹茶には「末永い健康」を、ショコラには「困難に立ち向かう勇気」を願う4つの気持ちを込めて詰め合わせました。

5月も、お楽しみに~。

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