ニットカフェ・8月のスイーツ

こんにちは。大阪のニットカフェ・講師の高橋亜子です。



8月のスイーツはこちら。

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Patisserie Chez KOBE(パテスリー シェ・コーベ)の、「名古屋コーチン マドレーヌ・クラシック」です。

お店の名前が「神戸」ですが、名古屋のお店です。

<お店のHPより>

1982年、フランス料理「レストラン・シェ・コーべ」より独立し、34年を迎える名古屋では老舗の本格的フランス菓子店。
パティシェの手作りにこだわって、クラシカルな王道のフランス菓子を追い求め、一つ一つのお菓子を丁寧に仕上げています。

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名古屋コーチンの濃厚な卵をたっぷりと使用し、昔懐かしいマドレーヌ・クラシックを焼上げました。卵の美味しさをご堪能いただけるプレーンと、愛知・西尾の香り高い抹茶をふんだんに使用した抹茶のマドレーヌ・クラシックの詰合せです。

今月ご参加の皆さん、お楽しみに


テーマ : ハンドメイド雑貨*イベント*
ジャンル : 趣味・実用

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編み物職人akoのフェアアイル・ニッティング
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2015.2 「毛糸だま」に掲載していただきました。


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2013.11 「天然生活」に掲載していただきました。


広島のニットカフェ~初心者もできる!イギリス伝統の編み物・フェアアイル
2011.11 広島テレビ「テレビ派」で、ニットカフェを紹介していただきました。



「ニットマルシェ」(日本ヴォーグ社)2011年秋冬号に、「ニット作家オーディション入選」として掲載されました。



広島情報誌「クルール」に掲載されました。(2011.5)
 


「毛糸だま」(日本ヴォーグ社)2010年冬特大号に、紹介されました。



広島FM「ヒロシマウィメンズハーモニー」に出演しました。(2012.6)



 
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