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ニットカフェ・5月のスイーツ

高橋亜子です。

毎月恒例、今月のレッスンのスイーツをご紹介しますね。

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今月は、神戸にある「ルーブ・ドゥ・シェフ」さんの、「一咲(いちさき)チェリー」というお菓子です。

~お店のHPより抜粋~

全国菓子大博覧会-姫路菓子博2008-にて「経済産業大臣賞」を受賞致しました。

また食べたくなると大人気の、レーブドゥシェフのスペシャリテ「一咲チェリー」。

口の中ではじける甘酸っぱいチェリーの風味、噛みしめるほどに楽しくなるダックワーズの食感。

一口で魅了される味わいの秘密は、手作業で進められる、ていねいな作り方にありました。

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今月も、みなさんお楽しみに

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 ニットカフェのスイーツ
イギリス・シェットランド諸島の伝統工芸である編み物、フェアアイルのニットカフェを、大阪で開催しています。編み物についての日記を綴っています。
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