ニットカフェ・4月のスイーツ

こんにちは。大阪のニットカフェ・講師の高橋亜子です。



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4月のスイーツは、「千疋屋 ミルフィーユ」と、「きのとや 札幌農学校 ミルククッキー」です。

◎HPより

「千の葉」を意味するフランスの代表的なお菓子「ミルフィーユ」。 きめ細やかなパイ生地と、濃厚でまろやかさ際立つショコラで香り高いフルーツの味わいを閉じ込めました。

明治のどこかなつかしさを感じさせる、純北海道産のミルクをふんだんに使った「特製ミルク」クッキーです。

今月も、お楽しみに!

テーマ : ハンドメイド雑貨*イベント*
ジャンル : 趣味・実用

ニットカフェ・3月のスイーツ

こんにちは。大阪のニットカフェ・講師の高橋亜子です。



3月のレッスンのスイーツです。

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Enoki-Tei(えの木てい)の、「山手西洋館めぐり」です。

(HPより抜粋)

上品な甘さと、なめらかな口どけが人気のショコラケーキ。

チェリー、オレンジ、紅茶、抹茶の4種のバリエーションが楽しめる「山手西洋館めぐり」は、優雅なティータイムをお約束します。

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今月も、皆さんにお会いできるのを、楽しみにしてますね。

テーマ : ハンドメイド雑貨*イベント*
ジャンル : 趣味・実用

ニットカフェ・2月のスイーツ

こんにちは。大阪のニットカフェ・講師の高橋亜子です。



2月のニットカフェ・スイーツのご紹介です。

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神戸の、Reve de Chef(ルーヴ ドゥ シェフ)さんの、「笑みいちご」です。

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(HPから抜粋)

ふわふわの苺のマドレーヌに、苺のドライフレークを練りこんで焼き上げました。

少し香ばしい風味に甘酸っぱい苺の香りが広がり、ドライフレークのプチプチとした食感も楽しい、かわいいマドレーヌの詰め合わせです。

全国菓子大博覧会-姫路菓子博2008-にて「全国菓子大博覧会会長賞」を受賞したそうですよ。

参加される皆さん、お楽しみに



テーマ : ハンドメイド雑貨*イベント*
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

大阪ニットカフェ・高橋亜子

Author:大阪ニットカフェ・高橋亜子


編み物職人akoのフェアアイル・ニッティング
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2015.2 「毛糸だま」に掲載していただきました。


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2013.11 「天然生活」に掲載していただきました。


広島のニットカフェ~初心者もできる!イギリス伝統の編み物・フェアアイル
2011.11 広島テレビ「テレビ派」で、ニットカフェを紹介していただきました。



「ニットマルシェ」(日本ヴォーグ社)2011年秋冬号に、「ニット作家オーディション入選」として掲載されました。



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「毛糸だま」(日本ヴォーグ社)2010年冬特大号に、紹介されました。



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